调研数据显示，超八成31-40岁中邦消费者，更目标于拔取连锁便当店；30岁及以下的中邦消费者中，75%以上目标于拔取连锁便当店；仅有56.0%的41岁以上中邦消费者，目标于拔取连锁便当店。艾媒讨论明白师以为，产物品种完好、配套办事美满的连锁便当店更受年青群体的喜欢。
调研数据显示，31-40岁岁数段的中邦连锁便当店消费者，看待便当店现制食物具有最高的进货志愿，占比为92.2%。艾媒讨论明白师以为，便当店商家可遵照本身店肆所处地段、对象群体，订定其偏好的现制食物，擢升现制食物出售额。
数据显示，2001-2019年中邦社会消费品零售总额逐年伸长，2020年受疫情影响，该数值显示小幅降低。正在邦内抗疫措施赢得主动功能后，2021年中邦社会消费品零售总额达44.1万亿元，社会消费品墟市有所回升。
2021年中邦便当店行业墟市界限将达2988亿元，门店数目达15.7万家。艾媒讨论明白师以为，跟着便当店行业的援手計謀推廣、住民可獨攬收入、消費才具穩步擢升以及中邦城鎮化率進步，中邦便當店行業墟市界限，估計將正在2023年達3566億元，門店數目將達18.5萬家。
調研數據顯示，一線都會消費者去便當店日均一次及以上，比例達25.5%，超五成青年群體（22-40歲）正在便當店每周消費衆次。艾媒討論明白師以爲，便當店配套完好的産物和便民辦事，必定水准滿意了人們的衆時段、衆場景的需求，契合一線都會消費者疾節拍的生涯方法。
數據顯示，中邦便當店行業投融資金額逐年上漲，但投融資數目正在2017年來到頂峰後連結下滑。艾媒討論明白師以爲，2017年浩瀚便當店品牌獲得融資，如奇妙屋、正在樓下、惠下單等，但跟著便當店行業角逐加劇，融資數目刪除，資金慢慢向頭部企業傾斜。
近年來，政府相聯出台了整個的計謀目標，以脹吹城鄉社區便當店的配置，且中邦城鎮化率和都會人丁密度逐年擢升，將動員便當店經濟的進展。數據顯示，2021年中邦便當店行業墟市界限j9九遊會-真人遊戲第一品牌，將達2988億元，門店數目達15.7萬家。
便當店是指以規劃即食性商品或辦事爲主，以滿意消費者的便當性需求爲第一方向，采用自選購物方法的小型零售店。按規劃形式劃分，便當店可分爲：連鎖便當店和非連鎖便當店；按區域劃分，便當店可分爲：社區便當店、得意區便當店、貿易區便當店、車站便當店等。差異區域便當店的消費者需求存正在必定的區別。
調研數據顯示，22.5%的21歲及以下消費者一天去便當店一次或數次，超五成青年群體（22-40歲）正在便當店每周消費數次。艾媒討論明白師以爲，上學、上班群體的生涯節拍較疾，慢慢融入年青群體的生涯中。
艾媒討論明白師以爲，中邦便當店行業將以品牌化、連鎖化趨向進展b體育。一方面，中邦出台衆項計謀，援手中邦連鎖便當店進展，如宣布了《閉于展開便當店品牌化連鎖化三年行爲的報告》；另一方面，連鎖便當店行業正在供應鏈、打點和口碑等方面具備上風，可以低落便當店規劃本錢，進步便當店的運營作用。
跟著大數據、人工智能、雲估計、轉移支出等新興本領的進展，無人零售便當店的本領愈發成熟。艾媒討論明白師以爲，無人零售舉動新零售行業的新業態南宮28，一方面，可以撙節人力本錢；另一方面，可以滲出到全時段的消費場景中，具備必定的進展潛力。
數據顯示，受疫情影響，2020年中邦便當店行業業務收入，爲2716億元，同比加添6.3%，增幅減緩。艾媒討論明白師以爲，正在計謀援手和新型業態的进展趋向下，估计2023年中邦便当店行业墟市界限达3566亿元。
调研数据显示，中邦消费者对便当店的商品格料最为得志，对商品代价最不得志。艾媒讨论明白师以为，商家可进展“特惠版”便当店品牌，擢升消费者对便当店商品代价的得志度，从而擢升品牌角逐力。
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调研数据显示，71.1%中邦消费者到便当店厉重进货息闲食物，其次是乳成品、日用品和现制食物。艾媒讨论明白师以为，便当店商家可遵照消费者偏好的商品品类，非常列举并做好库存打点，激起消费者购物心愿，擢升便当店出售额。
数据显示，除美宜佳、全家、7-ELEVEN、罗森以及“石油系”的昆仑好客和易捷胀动宇宙门店构造外，大个人连锁便当店品牌，以都会或省份为进展核心，实行区域性的便当店门店漫衍进展形式。艾媒讨论明白师以为，以区域为核心的便当店品牌规划形式，易于擢升该区域消费者对该品牌便当店的相信度，变成必定区域内的便当店品牌规划上风。
行业趋向：中邦便当店行业将向品牌连锁化、数字化、消费气象众样化的宗旨进展
艾媒讨论明白师以为，跟着便当店行业的援手计谋推广、住民可独揽收入和消费才具稳步擢升，中邦便当店行业墟市界限，估计将正在2023年达3566亿元，门店数目将达18.5万家。(《艾媒讨论｜2021-2022年中邦便当店行业进展状态及消费作为监测申诉》
艾媒讨论明白师以为，跟着人工智能、物联网等本领进展，便当店行业正在这些高新本领的赋能下，可以低落运营本钱，杀青精准营销，进步营运作用。比拟于个人便当店，连锁便当店正在供应链、打点和口碑等方面具备角逐上风，进展潜能较大。
